morpheusyk,the simplexity

到達本鹽釜的時候，大概是下午五點左右，禮拜一的下午，鹽釜海港城的遊客三三兩兩，多數是由松島搭遊艇過來的旅客。辨明了方向，準備走到鹽釜車站，很貼心的，在某個布告牌上，標明了附近所有（？）的商家的位置，可以很清楚的資料自己在哪裡（後來在其他地方也有發現這種貼心的標示）。

坐了這台四種顏色的JR 仙石線回仙台

回去時間還早，就先到車站右邊的AER （アェル）大樓，在樓下的商場，買了兩件日本國民品牌UNIQLO的T-shirt。再到昨天錯過營業時間的33樓免費的瞭望台，在之前AER是仙台最高的大樓（現在是不是我就不知道了）有專屬的電梯可以直接上去，在上面可以清楚的看到仙台車站的新幹線月台以及附近的景色，開放時間是到晚上八點...想看夜景的...可自行斟酌時間，可能冬天會比較有機會吧。

今天的晚餐有兩攤，第一攤是跟昨天一樣的海鮮飯，第二攤則是昨天就一直垂涎的「仙台牛舌」，在仙台市，幾乎沒有不買牛舌的，令人懷疑是否全日本的牛的舌頭都到這邊集中販售。之前在台灣的「小乾杯」吃過薄薄的牛舌碳烤，非常的有嚼勁，只要不要去想是在跟牛做「法式舌吻」...還...蠻好吃的啦！

之前查過網路上的資料發現，伊達牛舌（最有名）、利久牛舌（聽說也很有名）、味太助牛舌.（據說是始祖），都有他的支持者，而且在仙台都有很多分店，多到不知道怎麼選擇，其實如果說大家的牛舌來源都差不多，那麼主廚碳烤功力，就決定了一切。「當地人最多」、「客滿」、「價錢合理」，由這三點去判斷一家店好不好吃，應該不會有太大的意外。

路上經過利久牛舌西口店，經過前一天的觀察，發現到晚上十點，這間店都還是滿滿的客人，從言行觀察，發現多屬日本當地人口，於是就由此判定，這應該是一家還不錯的店。

點了套牛舌定食，晚上的價格是1780 JPY，午餐則比較便宜。呃....因為餐廳燈光昏暗，忘記調相機的白平衡，雖然照不少的相片。但是搬得上台面的沒有幾張.......只好配上文字來請大家想像一下他的美味。

軟Q有彈性的白飯，入口有股淡淡的清香，光白飯就可以嗑掉大半碗。清燉牛肉湯，清澈的湯頭，帶有牛肉的鮮味，加上豪爽的牛肉塊，連附湯都可以當主角。

馬鈴薯沙拉，SOSO...跳過

咖哩牛肉，帶點辣味，入口滑順，淋上白飯，可以嗑掉另外半碗。

主角上場，毫不吝嗇的厚燒牛舌，雖然只有幾片，但是吃巧不吃飽（因為光飯已經撐飽了）
只有天然岩鹽調味的原味，入口彈牙，好吃到現在還在流口水。心想，這麼美味的東西以後吃不到怎麼辦啊！

旁邊的泡菜就略遜，只能說中等評價。
牛舌真的很厚，不信看下面。

這個時候，再來一杯清涼的生啤酒...劃上完美的句點。

西口店的伙計，看我們不像是本地人，西哩嘩啦，嘰哩咕嚕的跟我們猛聊，由於他的講話像含滷蛋，日文流利如劉小傑溝通仍有相當程度的困難，以英、日文夾雜才得以溝通。離店的時候，跟他要了一張店長的名片，並說會放在網路遊記上，幫他推薦一下。大家有去仙台的話，就多去捧個場吧。

這裡是地圖。店長跟店員的名片後補。